ふるさと納税ニュース

北海道ひだか町にふるさと応援寄附金として1万円以上2万円未満を納めると、返礼品として新鮮な浜ゆで毛ガニがもらえます。

http://www.citydo.com/furusato/

日高産の毛ガニの旬は12月から3月まで。海水温の低い冬に捕れる毛ガニは身が締まっていておいしく、北海道の冬の味覚を代表するものです。

港に水揚げされたばかりの茶色い毛ガニを大鍋で塩ゆでしたものを食べるのが一番ぜいたくな食べ方です。

日高産の毛ガニには濃厚なカニ味噌がたっぷり入っています。カニ味噌を食べた後は甲羅に日本酒を入れ、火にかけ燗をつけて、身肉を肴にカニを味わうのが、日高ならではの楽しみ方だそうです。

殻のままみそ汁の具材に加えたり、ホワイトソースや甘酢あんの具材としても楽しめます。

特典として受け取れるのは300～400gの毛ガニ2杯。獲れたての新鮮な毛ガニを、きれいなピンク色にゆであげてあります。

特典は4000セット限定、発送は3月31日まで。漁獲高の変動により、発送時期が遅れる場合もあるとのこと。賞味期限は発送日から7日となっています。旬の時期にしか楽しめない特典です。

（画像：わが街ふるさと納税ウェブサイトより）

外部リンク

わが街ふるさと納税
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