ふるさと納税ニュース

愛知県東浦町に、ふるさと納税として寄付を行うと、「東浦町産最高級A5ランク黒毛和牛 サーロインブロック（約2.5kg）」がもらえます。

http://www.citydo.com/furusato/

最高級A5ランクの黒毛和牛は、地元の牧場で生産・加工を行っている下村畜産が提供します。寄付金額10万円以上が対象です。

サーロインブロックは、牛肉の中で“サー”の称号を持つ贅沢な部位。下村畜産では、牛にとってストレスのない環境をつくるため、牛同士の相性も考慮しながら部屋分けを行っています。大型扇風機を1部屋に1台設置し、空調完備も万全です。

生後20ヶ月を過ぎた牛にはビールを飲ませ、酵母の働きを借りて牛の腸内環境を改善します。アルコールには牛の栄養となる成分が含まれており、霜降りのもとにもなってます。また、エサにサトウキビを混ぜることで、肉の味わいと甘みを作りだしています。

「安心で美味しい牛肉」にこだわる下村畜産では、牛の身だしなみにもこだわります。年に1度は爪の病気やケガ防止のためネイルケアを、ストレス発散のためのシャンプーやブラッシングも定期的に行っています。

このように丹精込めて育て上げられた牛の最高級部位を使ったサーロインブロック。家族や仲間との贅沢なひとときに、ぜひ用意したい商品です。

（画像：わが街ふるさと納税ウェブサイトより）

外部リンク

わが街ふるさと納税
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